Bemærk: Varsgo er under udvikling, så vi beklager på forhånd, hvis du oplever fejl og mangler.

(

)

Gin Fizz

Name: Gin Fizz
Total time: 5 minutter
Yield: 1
Cuisine: Globalt

Gin Fizz er en forfriskende cocktail, der kombinerer gin, citronsaft, sukker, sodavand og æggehvide. Den er kendt for sin lette og sprudlende karakter, der gør den til en perfekt drink til at nyde på varme sommerdage. Denne opskrift giver dig en lækker Gin Fizz med den perfekte balance mellem sødme, syre og bobler. Prøv den og oplev den forfriskende smag af denne klassiske cocktail.

Gem

Fjern

1 stk.

Vær opmærksom på at tider og mål kan variere når opskriften justeres.

45 ml Gin
45 ml Friskpresset citronsaft ca. 1 citron
15 ml Simple sirup opskrift: 1 del vand, 1 del sukker kogt sammen og afkølet
60 ml Danskvand sodavand med kulsyre
1 stk Æggehvide
1 skive Citronskive til pynt
1 stk Cocktailpind
1 spsk Sukker
Isterninger

Shaker
Citruspresser
Hawthorne-si
Highball-glas
Ismaskine

I en shaker, tilsæt gin, friskpresset citronsaft, simple sirup og æggehvide.
Tilføj is til shakeren, luk den og ryst kraftigt i cirka 15 sekunder for at blande ingredienserne godt og danne skum.
Sigt cocktailen i et highball-glas fyldt med is. Top det op med sodavand for at give drinken sin karakteristiske fizz.
Tilføj en citronskive til kanten af glasset som pynt.
Drys forsigtigt superfin sukker over skummet på cocktailen. Du kan bruge en teske eller en cocktailpind til at sprede sukkeret jævnt.
Server din forfriskende Gin Fizz med det samme og nyd den kølige, boblende fornøjelse.

Om opskriften

Tid i alt:

5 minutter

Antal:

stk

Pris estimat:

DKK

Keyword:

Gin

Verdenskøkken:

Globalt

Næringsindhold pr 100g

Kalorier: 58 kcal

Kulhydrater: 5 g

Protein: 0,5 g

Fedt: 0 g

‍

Opskriften passer bedst med

AkoriI Gin Blossom

God og rund smag. Citrus, ingefær og kirsebær

Gin

Se prisen

For at lave en Gin Fizz af høj kvalitet er det vigtigt at vælge gode ingredienser. Start med en god kvalitet gin, der passer til din smag. Nogle foretrækker en mere blomsteragtig gin, mens andre foretrækker en mere krydret variant. Vælg en gin, der passer til dine præferencer og stil.Når det kommer til citronsaft, er det bedst at bruge friskpresset saft fra en citron. Dette giver den friskeste smag og syrlighed til din cocktail. En enkelt citron burde være nok til at opnå den nødvendige mængde citronsaft.

En vigtig ingrediens i Gin Fizz er æggehvide. Æggehviden tilføjer en silkeagtig tekstur og skaber et flot skum på toppen af cocktailen. Hvis du har særlige diætbegrænsninger eller allergier, kan du undlade æggehviden eller bruge et alternativ som aquafaba (kikærtevand).

Når du tilføjer sodavand til din Gin Fizz, skal du sørge for at bruge en sodavand med kulsyre. Dette bidrager til den karakteristiske "fizz" og bobler i drinken. Du kan justere mængden af sodavand efter din egen præference for sødme og bobler.

For at tilføje en ekstra touch til din Gin Fizz, kan du pynte den med en citronskive. Citronskiven tilføjer ikke kun en dekorativ berøring, men giver også en frisk aroma til cocktailen.

Når du serverer din Gin Fizz, kan du drysse forsigtigt superfin sukker over skummet på cocktailen. Dette tilføjer en ekstra sødme og giver en flot præsentation. Brug en teske eller en cocktailpind til at sprede sukkeret jævnt.

Husk, at Gin Fizz er bedst serveret kølig. Du kan tilføje isterninger til shakeren under blandingen for at sikre, at din cocktail er dejlig kold og forfriskende. Du kan også tilføje isterninger til glasset, inden du hælder cocktailen i det.

Når det kommer til mængden af gin, anbefales det at bruge 45 ml (4,5 cl) gin til en enkelt Gin Fizz. Du kan dog justere mængden efter din egen smag og præference.

Når du følger denne opskrift og de ovenstående tips og tricks, er du godt på vej til at skabe den perfekte Gin Fizz. Nyd denne forfriskende cocktail på en varm sommerdag eller når du ønsker at forkæle dine smagsløg. Skål.

No items found.